肉类加工产废水是肉类加工过程中排出的工业废水。一般包括屠宰和肉类加工两部分，有的还附设副产品车间，生产食用油脂、明胶、肥皂等。废水主要来自屠宰、煺毛、解体、开腔、清洁各工序及车间设备和地面冲洗。废水中含有血、毛、油脂、碎肉、杂质等，水质恶劣，BOD，悬浮物，油脂，大肠杆菌等，废水量大。每屠宰1吨活牲畜约产生10吨废水。肉类加工废水检测的来源屠宰和肉类加工的生产过程大致为，牲畜在宰杀前要进行检疫验收，在屠宰时进去屠宰区，首先用机械、电力或者化学方法将牲畜致晕，然后悬挂后脚隔断静...

总氮包括溶液中所有含氮化合物，即亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机盐氮、溶解态氮及大部分有机含氮化合物中的氮的总和。总氮是反映水体富营养化的主要指标。太湖水污染事件的发生，让监管部门重新认识到了总氮的危害性。掌握总氮排放量、分布状况以及主要来源，对控制水体富营养化、改善水质具有十分重要的意义。总氮由无机氮和有机氮组成。有三个主要程序如何分解所有氮素物质并将它们转化为单一类型的可测量化合物。首先是基于硝酸盐和亚硝酸盐还原成铵然后对样品的消化。这种减少可以由Devarda的合金直接进行，...

各种环境水体经过循环后会带来杂质，这些杂质达到一定程度后会使水质恶化，对人类环境和水的利用产生不良影响，水质的这种恶化称为水污染。水环境受污染后可造成一系列危害，如危害人体健康，影响工农业和水产业的发展，还会破坏生态平衡。造成水体污染的因素有很多，所以，环境水质监测的指标也是非常多的，除了理化指标外，还有无机、有机和微生物等多种参数也常作为衡量环保水质的标准。下面就根据多年的水质环保相关经验，谈谈水质检测过程中需要注意的一些问题。一、水样样品的采集1、准备器材采样前应准备好采...

叶绿素（Chlorophyll）是植物光合作用中的重要光合色素，可分为a、b、c、d四类。叶绿素不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、氯仿等；叶绿素不很稳定，光、酸、碱、氧、氧化剂等都会使其分解；叶绿素a分子式为C55H72O5N4Mg，酸性条件下，叶绿素a分子很容易失去卟啉环中的镁成为脱镁叶绿素；叶绿素a存在于所有的浮游植物中，大约占有机干重的1%～2%。叶绿素a本身对环境没有危害，但它是估算浮游植物生物量的重要指标，可以通过测定水中浮游植物叶绿素a的含量，掌握水体的初级...

总氮是指可溶性及悬浮颗粒中含氮量，包括水中亚硝酸盐氮、硝酸盐氮、无机钱盐、溶解态氨以及大部分有机含氮化合物中氮的总量;是反映水体受污染程度和湖库水体富营养化程度的重要指标，是环境监测部门水质日常监测的主要项目之一。总氮测定的国标方法为GB11894-89碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法:在碱性介质中利用过硫酸钾将水中的含氮化合物氮元素转化为硝酸盐，分别测定波长220nm与275nm处的吸光度值，计算校正吸光度A=A220nm-2A275nm，通过校准曲线换算可得总氮含量(以N计...

BOD测量仪在含有饱和溶解氧的水样进入测定槽与生物传感器接触，当水样中无可生化降解的有机物时，溶解氧向氧电极的扩散速度(质量)达到恒定时，便产生了一个恒定电流。当水样中有可生化降解的有机物时，有机物便受到生物膜中微生物的同化作用，而微生物的细胞呼吸作用也增强，消耗掉一部分溶解氧，使扩散到氧电极表面上的溶解氧减少，当水样中溶解氧向电极扩散速度(质量)再次达到恒定时，又产生了一个恒定电流，由于该两个恒定电流之间的差值与水样中可生化降解的有机物浓度存在定量关系，因此该电流信号经微机...

化学需氧量COD是指以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量.废水、废水处理厂出水和受污染的水中，能被强氧化剂氧化的物质（一般为有机物）的氧当量。在河流污染和工业废水性质的研究以及废水处理厂的运行管理中，它是一个重要的而且能较快测定的有机物污染参数，那么，检测COD的常规方法有哪些呢？1.重铬酸盐回流法经典标准方法，再现性好，准确可靠.不足之处：回流装置占的实验空间大，水、电消耗较大，试剂用量大，操作不便，难以大批量快速测定.测定原理：在硫酸酸性介质中，以重铬酸钾为氧化...

化学需氧量(简称COD)是指水体中易被强氧化剂氧化的还原性物质所消耗的氧化剂的量，以mg/L计.它是表征水体中还原性物质的综合性指标。COD的分析原理基于氧化法,一方面，其定量方法因氧化剂的种类和浓度、氧化酸度、反应温度及反应时间等条件的不同而呈现不同的结果,因此COD是条件性试验下的测定结果。另一方面,在同样条件下,也会因水体中还原性物质的种类和浓度不同而呈现不同的氧化程度.因此,COD用不同的测定方法的其测定值也不同。常见的测定方法有《HJ828-2017水质化学需氧量的...